외식과 배달음식 때문에 혈당이 걱정될 때, 1년 동안 해본 방법

외식과 배달음식

가족들은 치킨을 먹는데 저는 감자를 먹었습니다.

배달음식을 주문하는 날이면 가족들은 치킨이나 중화요리를 먹었습니다. 저는 옆에서 감자나 고구마를 준비했습니다.

처음에는 솔직히 서글펐습니다. 같은 식탁에 앉아 있는데 저만 다른 음식을 먹고 있으니 괜히 혼자 식단 관리를 하는 기분이 들었습니다.

이렇게 식습관을 바꾸게 된 계기는 건강검진이었습니다.

1년 전 공복혈당이 117로 나왔습니다. 그 숫자를 본 뒤 평소 아무 생각 없이 먹었던 음식들을 다시 살펴보기 시작했습니다.

그렇다고 외식을 모두 끊은 것은 아닙니다. 가족들과 식사를 해야 하는 날도 있었고, 배달음식을 먹는 날도 있었습니다.

대신 외식을 했을 때 혈당의 변화를 직접 확인해보기로 했습니다.

배달음식을 먹는 날 음식부터 다르게 준비했습니다

배달음식의 가장 큰 문제는 음식 자체보다 한 번에 여러 음식을 먹게 된다는 점이었습니다.

치킨을 주문하면 치킨만 먹는 것이 아니었습니다. 사이드 메뉴가 함께 오기도 하고 음료나 다른 음식까지 식탁에 올라왔습니다.

중화요리도 비슷했습니다.

짜장면을 주문하면서 탕수육을 추가하기도 했고, 군만두처럼 함께 먹는 음식도 많았습니다.

예전에는 음식이 남으면 아깝다는 생각부터 했습니다. 배가 어느 정도 불러도 눈앞에 음식이 있으면 조금 더 먹었습니다.

건강검진 이후에는 이런 습관을 먼저 돌아봤습니다.

배달음식을 먹는 날에는 가족들과 똑같은 음식을 먹지 않아도 된다고 생각했습니다.

가족들은 평소처럼 치킨이나 중화요리를 먹고 저는 집에 있던 감자나 고구마를 준비했습니다.

처음에는 적응하기 어려웠습니다.

하지만 몇 번 반복하니 오히려 마음이 편해졌습니다. 먹고 싶은 음식이 눈앞에 있어도 반드시 같이 먹어야 하는 것은 아니라는 것을 알게 됐습니다.

외식을 무조건 피하는 것이 답은 아니었습니다

혈당을 관리한다고 해서 외식을 모두 포기하기는 어려웠습니다.

가족 모임이 있을 수도 있고, 지인과 약속이 생길 수도 있습니다.

저 역시 1년 동안 외식을 여러 번 했습니다.

그래서 외식 자체를 없애기보다 외식하는 날의 선택을 조금씩 바꿨습니다.

메뉴를 고를 때는 평소보다 자극적인 음식이 많은지 살펴봤습니다. 여러 음식을 함께 먹는 자리에서는 처음부터 모든 음식을 먹으려고 하지 않았습니다.

특히 배가 부른데도 음식이 남아 있다는 이유로 계속 먹는 습관을 줄이려고 했습니다.

이것은 특정 음식이 좋다거나 나쁘다는 의미는 아닙니다.

사람마다 음식에 대한 혈당 반응이 다를 수 있기 때문입니다.

저는 제가 먹은 음식과 다음날 혈당을 비교하면서 어떤 상황에서 수치가 달라지는지 살펴봤습니다.

외식 다음날에는 혈당을 기록했습니다

혈당 관리를 하면서 기록의 중요성도 느꼈습니다.

외식을 했다고 해서 무조건 혈당이 높게 나오는 것은 아니었습니다.

비슷한 음식을 먹었는데도 결과가 다른 날이 있었습니다.

반대로 평소와 크게 다르지 않게 먹었다고 생각했는데 수치가 높게 나온 날도 있었습니다.

그래서 한 번의 결과만 보고 음식 하나를 판단하지 않으려고 했습니다.

대신 어떤 음식을 먹었는지 기억해두고 다음날 공복혈당을 확인했습니다.

이렇게 기록하다 보니 제 생활을 돌아보기가 쉬워졌습니다.

'어제 무엇을 먹었지?'라고 생각하는 것과 실제로 기록해두는 것은 차이가 있었습니다.

특히 평소와 다른 음식을 먹은 날에는 다음날 숫자를 확인하는 습관이 생겼습니다.

다만 혈당 기록은 어디까지나 제 생활을 확인하기 위한 자료였습니다.

개인이 측정한 몇 번의 수치만으로 특정 음식의 효과를 판단하거나 건강 상태를 진단할 수는 없다고 생각합니다.

외식을 한 번 했다고 관리가 모두 무너지지는 않았습니다

혈당을 관리하면서 오히려 이런 생각을 많이 하게 됐습니다.

'한 번 많이 먹었다고 모든 것이 끝나는 것은 아니다.'

예전에는 식단을 지키지 못한 날이면 스스로에게 실망했습니다.

그러다 보니 한 번의 외식이 며칠 동안 이어지는 경우도 있었습니다.

지금은 조금 다르게 생각합니다.

외식을 한 날은 그날의 식사로 끝냅니다.

다음 식사부터 평소 생활로 돌아옵니다.

외식 때문에 지나치게 불안해하지도 않고, 반대로 외식을 핑계로 계속 먹지도 않으려고 합니다.

이런 생각을 하면서 음식에 대한 부담도 조금 줄었습니다.

건강관리는 특별한 날에만 하는 것이 아니라 평소 생활 속에서 이어지는 것이기 때문입니다.

117에서 103~107까지, 아직 확인할 것이 많습니다

1년 전 건강검진에서 공복혈당 117을 확인한 뒤 식습관을 돌아봤습니다.

현재는 공복혈당이 103~107 정도로 나오는 날이 많습니다.

저에게는 분명 반가운 변화입니다.

하지만 이것만으로 건강이 완전히 좋아졌다고 생각하지는 않습니다.

공복혈당은 측정하는 날의 여러 상황에 따라 달라질 수 있습니다.

또한 개인의 건강 상태에 따라 필요한 관리 방법도 다릅니다.

그래서 지금도 혈당 숫자 하나에 너무 큰 의미를 두기보다 전체적인 생활을 살펴보려고 합니다.

외식을 완전히 끊지는 않았습니다.

배달음식도 가끔 먹습니다.

다만 예전처럼 아무 생각 없이 먹지는 않습니다.

가족들이 치킨을 먹는 날에는 감자나 고구마를 준비하기도 하고, 외식을 한 다음날에는 혈당을 확인합니다.

저에게는 이런 방식이 현실적으로 오래 이어갈 수 있는 방법이었습니다.

처음 공복혈당 117을 봤을 때는 걱정이 앞섰습니다. 지금도 목표로 생각하는 공복혈당 100 이하에는 아직 도달하지 못했습니다.

그래도 예전보다 제 식습관을 돌아보게 됐다는 점은 큰 변화라고 생각합니다.

앞으로도 외식을 무조건 피하기보다는 가족들과 식사하는 즐거움은 유지하면서 혈당의 변화를 살펴보려고 합니다. 그리고 현재의 혈당 수치만으로 안심하지 않고 필요할 때는 건강검진과 의료진의 상담을 통해 제 상태를 확인할 생각입니다.# 밥 100g만 지켰더니 공복혈당 127→103, 배달음식 대신 감자 먹은 1년 후기

가족들은 치킨과 중화요리를 먹고, 저는 옆에서 감자나 고구마를 먹었습니다. 처음에는 서글펐지만 공복혈당 127을 보고 시작한 식습관이 1년 만에 103~107을 유지하는 습관이 됐습니다. 밥 100g을 지키고 외식 후 혈당 변화를 기록하며 알게 된 저만의 혈당 관리 경험을 정리해봤습니다.

밥 100g과 자일리톨 껌이 만든 작은 변화

식사량을 정해놓고 먹다 보니 가장 어려운 순간은 배가 고플 때보다 입이 심심할 때였습니다.

괜히 뭔가 씹고 싶어지는 순간이 자주 있었습니다.

그럴 때 저는 자일리톨 껌을 씹었습니다.

혈당을 낮춰주는 특별한 음식이라고 생각한 것은 아닙니다. 다만 먹고 싶은 마음을 잠시 넘기는 데는 도움이 됐습니다.

몇 달 동안 같은 식사 습관을 이어가자 숫자가 조금씩 달라졌습니다.

127이었던 공복혈당이 평소에는 105~109 정도를 유지하기 시작했습니다.

완벽한 숫자는 아니었지만 분명히 예전과는 달랐습니다.

무엇보다 '조금만 꾸준히 해도 몸은 반응하는구나'라는 생각이 들었습니다.

1년 뒤 103~107, 그래도 계속 유지하려고 한다

1년이 지난 지금 공복혈당은 103~107 정도를 유지하고 있습니다.

127에서 시작했던 것을 생각하면 많이 달라졌습니다.

목표는 아직 100 이하입니다.

그래서 지금도 식사 습관을 계속 이어가고 있습니다.

밥은 한 끼 100g 정도를 유지하고, 채소와 두부를 함께 먹고, 탄수화물을 완전히 끊기보다는 정해진 양을 지키는 방식입니다.

예전에는 가족들과 다른 음식을 먹는 것이 불편했습니다.

배달음식 앞에서 감자나 고구마를 먹는 것도 어색했고, 혼자 참는 것처럼 느껴졌습니다.

하지만 1년이 지나고 보니 생각이 달라졌습니다.

이제는 참는 것이 아니라 제 몸을 관리하는 방법을 익힌다고 생각합니다.

나이가 들수록 혈당 관리는 더 어려워질 수 있다는 이야기를 자주 듣습니다. 그래서 정상 범위에 가까워졌다고 해서 예전 식습관으로 돌아갈 생각은 없습니다.

오히려 지금의 습관을 계속 유지하는 것이 더 중요하다고 느낍니다.

조금 불편한 선택이 쌓여서 몸의 변화를 만들었습니다.

127이라는 숫자가 시작이었다면 지금은 매일 이어가는 식사 습관이 더 큰 의미가 됐습니다.

앞으로도 목표는 단순합니다.

무리하게 완벽해지려 하기보다, 오늘도 한 끼 100g을 지키는 것부터 계속 이어가는 것입니다.

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